ವಿಭಿನ್ನ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ UV ಮೊನೊಮರ್ನ ರಚನೆ

ಎರಡನೇ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಗುಂಪಿನ ಪರಿಚಯ, ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕಾಲ್ ಡಯಾಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 15), 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 11) ಗೆ ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತರಲಿಲ್ಲ.ಮೊದಲನೆಯದು ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಪಾಚಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ-1-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (ಸಂ. 10) / ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್-2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (ಸಂ. 12) ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಗುಂಪನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ 1,2-ಪ್ರೊಪಾನೆಡಿಯೋಲ್ ಡಯಾಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 16) ಗಾಗಿ , ಮೊನೊಸ್ಟರ್‌ನ ಜೆರೇನಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಅನಿಲದ ವಾಸನೆಯು ಡೈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳ ವಾಸನೆಯು ಡೈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನೇರ ಸರಪಳಿ n-ಆಲ್ಕೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಈಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 2) ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದು ಕೇವಲ 0.83ng/lair ಆಗಿತ್ತು.ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಮಿತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು n-ಬ್ಯುಟೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 4) 2.4ng/lair ತಲುಪಿತು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 1) ಮಿತಿಯು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ (11 ng/lair).ಅವುಗಳ ಅನುಗುಣವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 2) ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 3), ವಿನೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 5) ಮತ್ತು ಪ್ರೊಪೆನೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 6) ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, 20 ಮತ್ತು 3.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. .ಇಂಗಾಲದ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳ ಪರಿಚಯವು ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ-3- (z) ಪೆಂಟೆನ್ ಎಸ್ಟರ್ (ಸಂ. 7) ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಕೇವಲ (1.3 ng/lair) ಮಾತ್ರ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, 2-ಇಥೈಲ್‌ಹೆಕ್ಸಿಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 13) 20ng/lair ನ ಅತ್ಯಧಿಕ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು 2-ಇಥೈಲ್‌ಹೆಕ್ಸಿಲ್‌ನ ಸ್ಟೆರಿಕ್ ಅಡಚಣೆಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ 2-ಇಥೈಲ್‌ಹೆಕ್ಸಿಲ್ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಸ್ವೀಕಾರಕದ ನಡುವಿನ ದುರ್ಬಲ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.2-ಇಥೈಲ್‌ಹೆಕ್ಸಿಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ರಾಳದ ಪ್ರಸರಣದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯ ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, 2-ಎಥೈಲ್ಹೆಕ್ಸಿಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಪರ್ಕವು ಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಅನನುಕೂಲವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೈಕ್ಲೋಪೆಂಟೇನ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸೇನ್ (ಸಂ. 17 ಮತ್ತು 18) ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಕ್ಲೋಅಲ್ಕಿಲ್ ಅಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೈಕ್ಲೋಪೆಂಟೇನ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂಖ್ಯೆ 17) ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸೇನ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ನಂ. 18) ಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 11) ಮತ್ತು 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-ಎನ್-ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 12) ಗಾಗಿ, ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್‌ನ ಪರಿಚಯವು ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ 178 ಮತ್ತು 106ng/lair ಆಗಿತ್ತು, ಅದು ಅವರ ಮಾಡಿತು. ವಾಸನೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.ಸೆಕೆಂಡ್ ಬ್ಯುಟೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 8) ಮತ್ತು 1-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 10) ನಡುವಿನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

SEC ಬ್ಯುಟೈಲ್‌ನ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಕೇವಲ 0.073ng/ಲೇರ್‌ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರಬಲವಾದ ವಾಸನೆ.

ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ 20 ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, 2-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಫಿನೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ (ಸಂ. 19) ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದು ಕೇವಲ 0.068ng/lair ಆಗಿತ್ತು.2-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಫಿನೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್‌ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾರವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು 0.088ng/lair ಆಗಿದೆ.2-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಫಿನೈಲ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ವಾಸನೆ ಸ್ವೀಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 

ಈ 20 ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಬಾಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಶಾರ್ಟ್ ಚೈನ್ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲ್ಫರ್, ಹಗುರವಾದ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರೆ, ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೆರೇನಿಯಂಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು, ಅಂದರೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ದೊಡ್ಡ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.SEC ಬ್ಯುಟೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು 2-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಫಿನೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್‌ನ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಥೈಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.